Cara Membuat Selai Strawberry

Bahan
#1250gram daging strawberry(sudah dbersihkan)
#250gram gula pasir
#250ml air
#1/2 sendok teh asam sitrun
#1/4 agar-agar bubuk

Cara membuat
#cincang halus buah strawberry
#campur air dan gula pasir, masak selama 10menit dengan suhu 90°
#kemudian masukkan strawberry, asam sitrun, agar-agar kemudian masak dengan api sedang selama 25-30menit sambil diaduk
#sementara itu rebus toples sampai panas
#tuang selai yang panas ke dalam toples yang panas

Utk:425gram

posted from Bloggeroid